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什么是冷库工程
冷库英文名cold storage,它是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限,安装冷库工程,以调节市场供应。
安装要求
冷库结构要求 冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的,结构体系也处于常温状态;而冷库投入使用后,其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多,因此必须进行温度应力计算,以防止产生“冷桥”。地坪应采取防冻措施,以防止地基隆起而造成建筑物破坏。同时应选用抗冻性强的材料,以增强结构的耐冻性、耐久性。
1.常用的保鲜库,温度一般设定在0℃~5℃,一般是用来储存蔬菜水果类的比较多。
2.冷藏库,温度一般设定在-10℃~-20℃,主要用来储存食品。
3.低温库,温度一般设定在-22c;~-25c,用来储存肉类比较多。
4.速冻库,用于短时间内快速急冻,比如速冻饺子,速冻食品等等。
5.方面,比如库,血站一般要求---温,温度在-30℃~-80℃。
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